GOMU Burger Brest

Burgers revisités aux influences japonaises, ambiance moderne et décontractée

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4,5(2403)

Heures d'ouverture: 12h00 - 22h00
Prix: 8€ - 18€
Adresse: 33 Rue Jean Jaurès, 29200 Brest, France
Site Web: https://gomuburger.com
Téléphone: +33 2 98 00 00 00

Situé au 33 rue Jean Jaurès à Brest, GOMU Burger propose une expérience gourmande centrée sur des burgers originaux et généreux, préparés avec des produits locaux. L'ambiance y est chaleureuse et moderne, idéale pour un déjeuner entre amis ou un dîner décontracté. Les amateurs de burgers apprécieront des recettes maison ainsi qu'une sélection de frites croustillantes et de boissons artisanales. L’établissement se trouve à deux pas du centre-ville et non loin de la célèbre rue de Siam, parfaite pour une balade après le repas. GOMU Burger se distingue par son service convivial et sa carte inventive, très appréciée des habitants de Brest.

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Large choix de menus

Ham-Baoger

Ce bao revisité combine habilement le moelleux du pain vapeur asiatique avec la générosité d’un burger américain. La garniture, jambon, fromage fondant et une sauce maison bien équilibrée, offre une expérience gourmande sans être trop lourde. Chaque bouchée révèle une fusion harmonieuse et originale, idéale pour qui recherche une alternative aux burgers classiques.

Spicy-Baoger

Le bao épicé se démarque par sa farce généreuse, où la viande au choix s’accompagne bien du fromage fondant et des crudités croquantes. La sauce, subtilement relevée, apporte une vraie touche piquante sans masquer les autres saveurs. C’est un choix intéressant pour ceux qui aiment le mélange de douceur et de piquant, sans tomber dans l’excès.

Bulgogi Baoger

Le bao garni de bœuf mariné à la coréenne offre une viande tendre et savoureuse, relevée d’une sauce sucrée-salée parfaitement équilibrée. Les légumes croquants apportent une belle fraîcheur et contrastent agréablement avec le moelleux du pain. L’ensemble témoigne d’un bel équilibre entre textures et saveurs, rendant ce plat aussi gourmand qu’harmonieux.

Bao Nutella

Le pain bao toasté, bien rempli de Nutella, apporte un vrai plaisir gourmand. Sa texture moelleuse contraste agréablement avec la légère croustillance de la surface grillée. Le Nutella, fondu à souhait, glisse en bouche et réchauffe le cœur. Ce dessert séduit par sa simplicité efficace et laisse une impression réconfortante sans être trop lourd. Une belle découverte sucrée.

Mocktail Lychee Love

Cette boisson sans alcool à base de litchi séduit par sa fraîcheur délicate et sa douceur naturelle. Elle accompagne très bien les plats fusion, apportant une touche fruitée sans alourdir le palais. L’équilibre des saveurs est bien dosé : le litchi n’est ni trop sucré ni trop artificiel, ce qui en fait une option agréable lors d’un repas convivial.